Els plats

Selecció de preparats

All
Carn
Entrants
Peix
Postre

Plats El Nou-Cents

Eriçons de mar gratinat

Crema Lleuger

Un tast del mar en eriçons gratinats.

Vieira tatuada amb trompetes de la mort

Bolets de boscos del maresme amb vieires.

Restaurant El Nou-Cents.

Sotabosc de tardor al Montnegre

Vegeterià

Aromes i sabors naturals.

Filet de cèrvola marinat, especiat i rostit, a la tòfona negra

Amb tòfona Caça

El gust salvatge i fresc del bosc.

Plats El Nou-Cents

Pilota gratinada amb serpentines de sèpia i salsa de tofona

Un mar i montanya.

El Nou-Cents, Mataró.

Melós de vedella baixa cocció 2.0

Selecció de carns Selecció de carns Selecció de carns Selecció de carns

La carn de vedella en essència.

Xai Or&Off. El Nou-Cents.

Caixeta de xai Or&Off

Un tast de xai molt especial.

Bacallà al pil-pil amb cruixent d’algues

El bacallà al pil-pil servit amb verdures de mar.

Plats El Nou-Cents

Sandwitx de tonyina i fetge d’ànec sobre crema de cigrons

Aviram

Sabors de la millor carn al paladar.

Plats El Nou-Cents

Gambes d’Arenys amb xocolata

Cuina popular catalana

Restaurant El Nou-Cents.

Molls farcits de verdura i algues amb pernil serrà

Del bosc Del bosc Del bosc L'horta L'horta Peix de llotja Peix de llotja Peix de llotja Peix de llotja Peix de llotja Peix de llotja

Molls farcits de verdures

La nostra versió de la Tatin de poma

Fruita

Pastís de poma de tradició francesa.

Restaurant El Nou-Cents. Postres.

Mousse de la passió amb interior de xocolata amb llet i gelat de vainilla

Postre lleuger molt natural.

Passió de xocolata. El Nou-Cents

Passió de xocolata a les quatre textures

Xocolata Xocolata

La xocolata inunda de sabors i sensacions al pal·lada.

Plat de Mataró. Restaurant El Nou-Cents.

Plat de Mataró

Una proposta gastronòmica del nostre xef molt representativa del Maresme.

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información. /p> ACEPTAR

Aviso de cookies

Si continuas usando este sitio aceptas las el uso de cookies + info