Plats i paladars del restaurant

Una selecció gastronòmica del Nou-Cents, passió, cuina i qualitat.

Oursins gratinés

  • Plats El Nou-Cents
DESCRIPTION

Description

Une magnifique élaboration personnalisée reflet du style du restaurant.

 

Liste des produits

Chair d’oursin, hachis de langouste, de grosses crevettes et de saumon frais et fumé. Bouillon de poisson.

 

Création

Francesc  Fortí – Racó d’en Binu , Argentona.

 

Carte annuelle

1986

 

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